向桌上的鱼肉，说：“这名字有什么由来？”

        海珠这才发觉说漏嘴了，不在意地说：“随口起的。”

        李掌柜不在乎，他压低声音说：“再有金枪鱼直接卖给我，零散着卖多费事，你看你家门口闹哄哄的。”

        海珠笑而不语。

        “得，罢了。”李掌柜也笑了，转口说：“你成亲的时候给我下个帖子，我们也是几年的交情了，我来送个礼尽尽心意，你去府城了估摸着也不会再回来了。”

        “行，一定给你下喜帖。”

        李掌柜看了韩霁一眼，意味不明地叹口气，走了。

        海珠拿着木盆进屋，外面不用她忙活，她就着手开始菜，“风平，把炉子烧着。”

        “好。”风平摸了摸猫肚子，撑得鼓鼓的，他嘀咕说：“吃饱了还喵什么喵？再吃就撑吐了。”

        两只母猫在四月份各生了四只猫崽，六月份的时候都送出去了，现在家里还是三只猫，个个得油，偏偏还灵活，屋墙一蹬就上去了，让人没借口克扣它们的口粮。

        “冬珠呢？”海珠切一坨鱼肉递过去，说：“给鹦鹉送去，看它吃不吃。”

        “给大也分一口。”齐老三出声为憨厚的劳工讨食。

        “去外面拿，切下来的碎肉都是大的。”海珠转进厨房，说：“三叔，你去街上转一圈，看有没有卖新鲜香橼的，若是没有卖的就去九贝食肆里问问，让李掌柜分个香橼。”

        “好。”齐老三抱起星珠出门，免得她在家捣乱闹人。

        没了绊脚的，贝娘起袖子进厨房帮忙。

        海珠正在切鱼，她打算生腌两钵，再煎十一块，最后炖一罐鱼汤，见贝娘进来，就让她烧火煎鱼。

        一指厚的鲜鱼肉切的大小均等，切满两钵，海珠开始调料汁，果醋和酱油搅匀再撒几粒盐淋在鱼肉上，再捣一把薄荷叶，轻捣几下捣出压痕，和葱丝一起码在鱼肉上，海珠用筷子拌了下，用油纸裹住端出去放檐下。

        “平，看着猫，小心它们来偷吃。”海珠交代。

        “大姐，炭火烧好了。”风平说。

        “平底锅洗干净架上去，我上就来。”海珠快步进厨房，油煎的鱼肉有两指厚，胡椒粉和海盐拌匀，均匀地撒在鱼肉两面，她端着盆子拿着油罐出去。

        “鱼还没卖完？”她往门外看。

        “卖完了，我姐夫回去换衣裳去了。”冬珠蹲过来，问：“我还什么？”

        “瓷盘洗十一个，干水给我拿过来。”

        锅底少倒些许油晃开，油烧热，海珠挟着比巴掌还大的鱼肉块放进锅底油煎，一锅只能放四个，最后一个放下去，一个放下去的就该翻面了。

        胡椒粉在油炙下冒出厚的香气，鲜的鱼肉变了色，风平探着瞅着，咽下口水说：“好香啊。”