鸟高兴了,它得意:“鸟叫明珠。”
海珠皱着脸问:“是不是有味?”
韩安庆高看她一眼,说:“送个十来本,我收藏两本,再送给老友几本。”
“它自己起的,之前在永宁的时候它陪长命一起听夫子讲课,夫子提到“金翠之首饰,缀明珠以耀躯”,它大概觉得明珠极美,又有海珠的珠字,就自取明珠为名。”韩霁解释,这还是长命和冬珠猜出来的,那天上午鹦鹉听过这句诗的释义后就冲出了小学堂。
鲨鱼已经
理干净了,韩安庆先进厨房查看佐料,见茱萸和山花椒都有,他洗手出来接过菜刀切割鲨鱼
,其他人继续
理鲨鱼的鱼鳍。
“这个汤是河南的吃法,味
不错的。”韩安庆跟海珠说,“我又写了本食谱,等我回去了托人给你捎过来。”
“没见识。”房上的鸟猛不丁出声。
“不瞒你说,我们昨晚也有这种猜测,我们没见过虎鲸,它们好似还通人
,还跟弟妹有交情,实在是太有冲击
了。”韩霁堂兄笑着摇
。
鱼。”话落,海珠发现有不少人看她,她解释说:“也是虎鲸捕来的,不是我猎杀的。”
“少夫人,明珠说您也吃蒸苹果?婢在炉子上又蒸了一个。”海棠见礼。
“我也打算写本书,是我在海底的所见所得,以及各种海鲜的吃法,等刊印了我给堂叔送一本。”海珠说。
“嗯,我跟它分吃一个,炉子上的那个留给它下午饿了吃。”海珠用勺子将苹果一分两半,鸟的放桌上,她用手拿着另一半啃。
“你去看看苹果可蒸好了。”韩霁支开它,说:“嗓子哑了就少说点话。”
“噢?还是只博学的鸟?”韩安庆大笑,他攥着书说:“我找到鲨鱼的
法了,鲨鱼
脆、韧,适合
汤和凉拌,晌午我亲自动手,侄媳妇你在一旁偷学。”
“行。”海珠点,“我来偷师。”
“好嘞。”鸟领了任务飞走了。
鸟看她吃了才埋动口。
紧接着他将剩下
“刚刚我在码还听人议论你是人是妖。”沈遂大笑。
“好。”
海珠担心它一顿猛吃又吃撑了,开口:“苹果能吃了喊我,我跟你分吃一碗。”
“对对对,我没见识。”人不跟鸟一般见识,他觉得还有意思,说:“广南人杰地灵,鹦鹉都比别
的聪明。”
“这鸟真有意思。”韩霁的堂弟笑盈盈,问:“堂嫂,它真叫明珠?你给起的名字?”
厨娘将需要的葱姜蒜都洗净放在灶台上,鸡也拿来了,走到灶前听吩咐。
“没有,哪来的味。”韩安庆摇
,又添了少许盐就舀汤装盆了。
“海珠,蒸苹果能吃了。”鹦鹉站在海棠肩上过来了。
鲨鱼捞起来过冷水,反复冲洗四遍才冷却下来,此时锅已经洗干净了,他倒油下锅,开始爆姜蒜山椒和茱萸,这些爆香再倒入鸡汤,以及老醋和酱油调味,汤煮沸倒进煮过的鲨鱼
。
“打两桶冷水来,要从水井里刚拎起来的。”韩安庆出声。
海珠吃完蒸苹果洗手进厨房,鲨鱼已经下锅煮了,水里浮出白沫,条状的鲨鱼
打卷,微微变了色。
“葱撒进去。”韩安庆说,他挟起鲨鱼喂嘴里咀嚼。
汤沸腾,韩安庆挟起一块的鲨鱼
放盘子里,敲五个鸡
打散,淋进汤里,霎时,锅里浮出一层金黄的鸡
花。
厨娘立去办。